Cuca de Banana

CUCA DE BANANA

Ingredientes:

1 xícara de açúcar
100g de manteiga
4 ovos
1/2 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de café de sal
6 bananas
Canela e açúcar para polvilhar

No liquidificador, bata o açúcar, a manteiga, os ovos, o leite e o sal. Junte a farinha e o fermento e mexa. Coloque numa fôrma untada. Pique as bananas e ponha por cima. Polvilhe com o açúcar e a canela. Leve ao forno por + ou - 35 minutos.