segunda-feira, 10 de maio de 2010

Bolinho de Maçã

MUFFIN DE MAÇÃ

Ingredientes:

4 ovos
1/2 xícara de óleo
2 maçãs médias, descascadas e cortadas em cubos
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 1/2 xícara de açúcar

Bata os 3 primeiros ingredientes no liquidificador e misture com os secos. Distribua em forminhas de empada e asse em forno pré-aquecido.

* pena que não deu tempo de tirar foto....hehehe*