Bolo Branco de Liquidificador

BOLO BRANCO DE LIQUIDIFICADOR

Ingredientes:

5 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de casca de limão ralada
1 xícara de manteiga
1 1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de leite

No liquidificador, coloque os ovos, as raspas de limão, a manteiga, o açúcar e o leite. Bata para homogeneizar. Junte a farinha misturada com o fermento. Despeje a massa numa assadeira untada. Leve ao forno médio por aproximadamente 35 minutos.