Broa de Milho

BROA DE MILHO

Ingredientes:

3 ovos
2 colheres de sopa de fermento em pó
300 g de farinha de trigo
300 g de fubá
5 g de erva-doce
300 g de açúcar
8 colheres de sopa de leite

Misture todos os ingredientes. Fica uma massa consistente e um pouco grudenta. Polvilhe as mãos com farinha e faça cordões finos. Corte no comprimento de 6 cm a 8 cm e feche as rosquinhas, formando disquinhos. Leve para assar em forno pré-aquecido em uma fôrma forrada com papel-manteiga por cerca de 15min.


Essa é outra opção pra minha amiga Karina.......