Bolo Salgado de Cenoura com Salsicha

BOLO SALGADO DE CENOURA COM SALSICHA

Ingredientes:

2 cenouras grandes
3 ovos
1 xícara rasa de óleo
1 colher de sopa de sal
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
6 salsichas picadas
Tempero verde a gosto

Bata no liquidificador as cenouras, os ovos e o óleo. Depois, acrescente o sal, a farinha e o fermento. Coloque metade da massa em uma fôrma untada. Espalhe a salsicha e o tempero verde. Acomode o restante da massa e leve ao forno.