Bolo de Fubá com Erva Doce

BOLO DE FUBÁ COM ERVA DOCE

Ingredientes:

2 ovos
1/2 xícara de óleo
1 e 1/2 xícara de leite
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de fubá
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de erva doce

Misture todos os ingredientes, coloque numa fôrma untada e leve ao forno por 40 minutos.