Molho branco

MOLHO BRANCO

Ingredientes:

1 litro de leite
100g de manteiga
100g de farinha de trigo
1 colher de chá de sal
100g de queijo parmesão ralado

Liquidificar o leite, a farinha, a manteiga e o sal, levar ao fogo numa panela mexendo sempre até engrossar.

DICA DA MI

O queijo ralado é opcional e só é colocado quando o molho estiver pronto e fora do fogo......