Cookie

COOKIE

Ingredientes:

200g de manteiga à temperatura ambiente
2 xícaras de açúcar
2 ovos
3 xícaras de farinha de trigo
4 colheres de sopa de chocolate em pó
100 ml de leite

Bata na batedeira a manteiga, o açúcar e os ovos. Desligue a batedeira e acrscente a farinha e o chocolate, alternando com o leite. Misture bem. Leve à geladeira por 1 hora. Modele pequenas bolinhas, coloque em uma fôrma untada e asse por 20 minutos.


Dica da Mi

Você pode substituir o chocolate em pó por achocolatado (tipo nescau, toddy) só não esqueça de diminuir a quantidade de açúcar, pois esses achocolatados já vem com açúcar.