Bolo Baratinho

BOLO BARATINHO

Ingredientes:

1 xícara de leite

1 xícara de óleo

2 ovos

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de chocolate em pó

1 xícara de açúcar

1 colher de sopa de fermento em pó

Margarina e farinha de trigo para untar

* COBERTURA*

2 colheres de sopa de manteiga

3 colheres de sopa de açúcar

2 colheres de sopa de leite

5 colheres de sopa de chocolate em pó

No liquidificador, bata os ingredientes da massa e coloque numa fôrma de buraco no meio untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos. Desenforme. Leve os ingredientes da cobertura ao fogo até ferver. Despeje sobre o bolo e sirva.