Rocambole de Carne

ROCAMBOLE DE CARNE

Ingredientes:

1kg de guisado (carne moída)
1 colher de sopa de tempero pronto
1 ovo
1 colher de sopa de farinha de trigo
100g de queijo ralado
100g de bacon
Maionese e queijo ralado para colocar por cima

Misturar todos os ingredientes, menos o bacon, colocar em cima de uma folha de papel alumínio espalhar bem e formar um retângulo. Salpicar o bacon por cima e com a ajuda do papel alumínio enrolar como um rocambole. Colocar num refratário ainda enrolado no papel alumínio e aí tirar o papel e cobrir com maionese. Salpicar com queijo ralado e levar ao forno médio por 35 minutos.