Pão de Ló

PÃO DE LÓ

Ingredientes:

4 ovos
8 colheres de sopa de açúcar
9 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Bater as claras em neve bem firmes, colocar o açúcar e bater bem. Adicionar as gemas uma a uma e bater por mais 5 minutos. Tirar da batedeira e colocar a farinha de trigo e o fermento. Misturar e colocar numa fôrma untada. Levar ao forno por 30 minutos.

DICA DA MI:

Depois de assado despeje por cima uma lata de leite condensado e um pacote de coco ralado e coloque na geladeira........hhuuummmmm